古巴提供简单而丰盛的美食,常常让你想起阳光下的假期. 除了, 品尝异国风味的菜肴是古巴之旅不可错过的一部分. 在本文中, 你会发现一些该国美味的典型菜肴.
古巴酿菠萝
菠萝是古巴美食的代表水果。. 充分利用您在乡村的美食体验,以不同的方式享用美食. 例如,您会在“sofrito”酱中找到它。, 用辣椒调味, 炒, 或塞满肉末. 在最后一个例子中, 你将打开的菠萝纵向填满与大蒜碎牛肉混合的果肉, 切碎的火腿和香肠肉.
烹饪过程中, 你加黄油, 糖, 青柠汁, 一些芥末, 辣椒, 香蕉和鳄梨. 确实, 古巴人非常喜欢甜味/咸味的异国菜肴. 一切都可以搭配古巴米饭、鸡肉或黑豆一起享用. 来搭配这道菜, 没有什么比上好的朗姆酒或古巴鸡尾酒更好的了.
古巴美式三明治
在您期间 古巴之旅 , 你绝对要尝尝美味的古巴三明治. 从著名的古巴诺开始. 准备, 你需要一根魔杖, 冷盘熏火腿片, 腌制菲力牛排 (由苦橙汁和大蒜制成的酱汁), 莳萝泡菜和瑞士格鲁耶尔干酪. 然后将所有东西放在涂有少许油的烤盘上。, 除了泡菜和埃门塔尔干酪.
您可以在面包内部刷上第戎酱。. 这样面包就会里面松软,外面金黄酥脆。. 三明治爱好者还喜欢吃 pan con minuta,它是由小块面包屑海鲷、一滴番茄酱和一小撮切碎的白洋葱组成。. 它是用小圆白面包制成的. 最后, 有著名的弗里塔古巴. 在这个三明治里, 面包上面放着爸爸炸薯条 (古巴薯条), 牛肉饼, 猪肉和香肠. 一切都伴随着一种烧烤酱.
八宝粥
这是用米饭做的甜点, 椰奶, 糖或焦糖, 柠檬或橙皮碎和肉桂卷或粉. 任何状况之下, 您可以通过添加其他成分(例如蛋清)来添加您的个人风格, 奶油, 黄油, 藏红花, 香草精, 葡萄干或坚果. 确实, 具有奶油般的稠度和甜美的香气, 米饭布丁赢得了古巴甜点的所有选票.
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