勒科巴拉维纳 马达加斯加 是用香蕉叶包裹的年糕, 容易做而且快.
原料
- 250 克米粉
- 3 成熟的香蕉
- 1 美丽的香草荚
- 2 汤匙糖
- 香蕉叶
- 3 大把花生
- 2 汤匙花生油
将花生去壳并捣碎, 然后加入花生油并搅拌均匀. 将香蕉去皮并用叉子捣碎 (特别是没有搅拌机, 我们不想要香蕉汁 !). 将香草荚劈开，用刀刮去果肉.
将叶子切成大约长方形 20 X 15 厘米. 放 1 将一汤匙混合物放在长方形的中心, 将纸张的边缘向右折叠, 然后向左, 将顶部折叠起来, 然后是底部.
将小包放入蒸锅中 (或者高压锅的蒸篮里) 并做饭 12 分钟. 这是 Koba Ravina 的烹饪时间，大约为 2 厘米厚和 6 长度厘米. 如果它们更大, 增加烹饪时间.
将 Koba Ravina 从香蕉叶中取出，趁热或温热食用，撒上少许椰子粉。.