Il nostro ristorante "Turchese" offre sapori colorati intorno ad una cucina tradizionale malgascia (romazava, Hena Rita, eccetera…) Europea e sviluppato con cibo locale cucinato dai nostri chef. Vi offriamo molti piatti di pesce(*)…, gamberi e frutti di mare, è anche possibile gustare il famoso "Lobster Meal" (si tratta di una vera e propria prelibatezza ! tra 1 e 1,2 kg per persona), la nostra casa pesce affumicato ... oppure optare per il menù del giorno tra cui : ingresso, plat, dolce ; con 2 scelte. (*) il pesce vela, carangidi, sgombri spagnoli sono anche catturati dai nostri clienti amici pescatori grande.
Il menu servito alla piscina a sfioro e la vista idilliaca e panoramiche : respiro !
Altri sapori sono possibili anche con i nostri menu vegetariani. E 'come la canzone "Questa è una casa blu, contro una collina ... "
Buon appetito !
Il ristorante "Turchese" vi dà il benvenuto a gustare i sapori tropicali intorno ad una cucina gourmet, inventiva e tradizionale.
I suggerimenti di "teste"
ingressi
tartare di pesce con pepe rosa Nosy Be
casa di pesce affumicato su insalata
Sambossas Nosybéens con verdure
posto
Fricassea di focolai gamberetti Pastis
Granchi e salsa Sakalava
MIGNONETTES a Zebù 3 burri
Dolci
Floating Island a Vaniglia del Madagascar
Crumble ai frutti esotici
Le banane flambé giardino in rum Nosy-Be
Le aragoste alla griglia cibo famoso (costume)
(tra 1 e 1,2 kg)
Mezza pensione : + 13.00 €
In pensione completa : + 5.00 €
O tutto o in parte gamberi, barbecue aragosta alla griglia.
