L'arte culinaria nazionale sotto i riflettori

Lo ospiterà il leggendario giardino Andohalo, sulle alture di Antananarivo, del 23 il 25 settembre 2016, la terza edizione della fiera gastronomica “Haify Mampihavana”., organizzato dall'Associazione turistica delle donne del Madagascar(Wta).

Gli appassionati di gastronomia saranno serviti ! Durante questi due giorni, una quarantina di operatori proporranno piatti e pietanze tipiche malgasce. Una grande scoperta per il pubblico, che potranno degustare queste specialità culinarie provenienti da tutte le regioni della Big Island.

L'evento ha lo scopo di promuovere l'arte culinaria nazionale e valorizzare i prodotti locali, rendendo famoso il Madagascar, sulla scena gastronomica mondiale. Come il nome & rsquo; indica, lo spettacolo “Haify Mampihavana” vuole riconciliare i malgasci con i piatti tipici malgasci. E allo stesso tempo far conoscere ai turisti la ricchezza gastronomica del Paese.

quest'anno, i festeggiamenti saranno sotto l'egida dell'illustre chef Mariette Andrianjaka che considera la cucina malgascia un'arte e una scienza molto affascinanti., che dobbiamo perpetuare per le generazioni future.

Per questa terza edizione, L'Indonesia sarà ancora una volta l'ospite speciale e questo, grazie alla sua ambasciata e alla sua diaspora. Il pubblico potrà così degustare i suoi piatti tradizionali che presentano molte somiglianze con i piatti malgasci..

Al di là della sua portata gastronomica, lo spettacolo “Haify Mampihavana” metterà in risalto i siti turistici della Città Alta di Antananarivo, a partire da Piazza Andohalo, punto di riferimento storico della capitale.

Se stai cercando nuovi piatti, o semplicemente senza idee, per i vostri pasti quotidiani o festivi, il Salone "Haify Mamphivana", ti accoglierà da 23 il 25 settembre 2016, a sud di Place d'Andohalo, ad Antananarivo.

fonte : www.madagascar-tourisme.com