Madagascar continua a dimostrare il suo potenziale economico e la sorpresa con le sue molte ricchezze terreno, sub-terrestre e sottomarino. Si deve dire che il paese ha tutto per crescere. recentemente, Un altro grande vantaggio della Big Island è appena stato svelato. La scoperta della sua produzione di storione è stata una grande sorpresa per tutti, anche esteri. Madagascar potrebbe diventare il terzo produttore a breve caviale.
Madagascar : caviale di ottima qualità
Chi avrebbe potuto immaginare che il Madagascar potrebbero un progetto di giorno nella produzione di questa bocca ventrale pesce le cui uova sono una meraviglia per il palato ? e sì, Big Island ha iniziato a produrre i suoi primi chili di caviale fine 2017. Anche la dote ministro iraniano Mahmoud Holjati. Questa prima produzione è stata venduta esclusivamente sul mercato locale. più, il produttore del prodotto prevede di esportare in Francia durante la fine delle celebrazioni anno. Il segreto di eccellenza caviale da Madagascar è nulla, ma la qualità di allevamento diverse specie di storioni in acqua a 21 ° C in media. Essa si basa anche su amore e il valore che diamo a questa attività. L'unico produttore nazionale pone al centro delle sue priorità il benessere e il rispetto per la sua storione per l'ottenimento di uova di buona qualità. Si rende il cibo del suo pesce dalle materie prime provenienti in gran parte del paese. Questi prodotti non contengono OGM, o animali terrestri farina, ni de farine de sang.
Acipenser : la prima azienda agricola che produce storioni e caviale nell'Oceano Indiano
Acipenser, è il nome della prima e unica azienda che si dedica all'allevamento di storioni e caviale la produzione in Madagascar. Si estende su una vasta area, il certificato di allevamento e la produzione del sito ISO 14001, 26 000 e 22 000 se situ à Ambatolaona, sul lago di Mantasoa. Gestito da Delphine Dabezies, Alexander e Christopher Guerriero Dabezies, è eccellente offerta condizioni di allevamento, a parlare solo del corpo d'acqua 2 000 ha una temperatura propice bonne croissance des poissons. L'azienda distribuisce caviale nel caviale del Madagascar Rova etichetta.