Situato in Rue Colbert chiamato "ricco di strada",appena vinto la sua quarta stella. lungo,l'hotel di lusso seduce i turisti e gli uomini di malgascia e affari esteri che i politici i cui tre successivi presidenti del Madagascar. Essi godono il massimo comfort grazie ai quattro suite dell'hotel. all'arrivo,ogni host,o visitando per affari,apprezzare l'accoglienza personalizzata dato a lui prima di essere sistemati in una delle 62 camere dell'hotel. Per non parlare dei suoi due ristoranti,bar figlio,la sua sala conferenze,pasticceria,figlio spa,slot machine del casinò,i suoi negozi e la sua 350m2 piscina.
il gioiello,filiale del gruppo Colbert cui proprietari è la famiglia Leoni,aperto 7 marzo 2005. Oggi,è stata appena rinnovata e si presenta con un nuovo look elegante e colorato grazie ad un continuo miglioramento delle aree di servizio. C'è stata un'ambiziosa ristrutturazione in una delle zone più ambite di Antsiranana. Versare Daniel Lozes, direttore generale dello stabilimento,l'acquisizione di queste quattro stelle dipende,certamente,formazione del personale in francese,in inglese e italiano,ma soprattutto, ristorazione,frutto della collaborazione con la scuola alberghiera dell'isola di Reunion. E questa nuova stella segna anche l'attaccamento dei gestori del Grande Hôtel alla regione Diana.,che hanno potuto evidenziare i punti di forza di questo edificio costruito su un terreno non sfruttato nel comune urbano di Antsiranana.
"L'ottenimento di queste quattro stelle ci permetterà di partecipare meglio allo sviluppo del turismo nel Nord e contiamo molto sul supporto delle autorità realizzando progetti necessari allo sviluppo",afferma il direttore generale che insiste per riprendere i voli Reunion-Antsiranana-Nosy Be e riparare la strada Antsiranana-Ambanja.
Per celebrare e inaugurare questa quarta stella,Daniel Lozes e il suo team guidato dal discepolo di Escoffier,Jackson Randriamaro,vincitore nel 2007 del concorso per miglior chef dell'anno organizzato dalla Federazione degli albergatori e ristoratori del Madagascar,offerto domenica,una serata conviviale in un ambiente elegante e raffinato,alla presenza del ministro del turismo Roland Ratsiraka. La serata si è conclusa con la consegna degli attestati e dei premi ai vincitori del concorso di arti culinarie.
Raheriniaina
fonte : http://www.lexpressmada.com/blog/actualites/antsiranana-le grand hotel- vince una nuova stella /