«Sainte Marie Lodge», albergo boutique 8 suite 2 camere singole è un luogo unico, atipico, dove la qualità sposa sia l'originalità, autenticità, eleganza e semplicità.
Un vero e proprio rifugio intimo e raffinato per chi cerca luoghi fuori dal tempo, integrata con un atmosfera locale, un certo stile di vita, “un po' di anima in più”.
In un parco di alberi ettari, una bella vegetazione semi-tropicale con cocco disinvolto, i suoi fiori rosso sangue, e frangipani fragrante, la casa principale completamente ristrutturata 2009 Catherine Bertrand e dei suoi proprietari, ha il fascino caratteristico di una casa coloniale… con la sua ampia veranda, i suoi pavimenti in legno e pareti bianche. Un antico atmosfera con mobili antichi, «Recustomisé», statue, la sua storia agli oggetti. Un connubio tra modernità e tradizione avvolta nel bianco o avorio per il tessuto offre ai suoi ospiti un'atmosfera intima, dove si sentono invitati, come visitare amici.
Una mezz'ora dalla città, nella parte Isola del Nord, selvaggia e autentica, senza acqua o elettricità, St. Mary Lodge vive in piena autonomia, ma con tutti i comfort moderni, con un impatto minimo sulla natura circostante, capannone generatori di luce e la fornitura di acqua calda e fredda dieci ore al giorno, e aria condizionata suite di notte durante la stagione calda, da metà dicembre a fine febbraio.
| Registrare | 12H - 20H |
|---|---|
| Check-out | 9H - 12H |
| Condizioni dell'hotel |
restauroLa cucina di Santa Maria LodgeLa cucina di Santa Maria Lodge può essere riassunta da questa formula, sapori autentici con prodotti naturali rivisitati.Costantemente alla ricerca di nuove creazioni e sempre ispirato, Caterina combina il talento con i classici ed esotici sapori. Per preparare i loro piatti, si utilizza il cibo prevalentemente locale tra cui tutto il pesce. Catherine ha aiutato Gervais rivisita ogni paese di prodotti come il lavoro di papaya in un soffiato, lecca-lecca ananas con cioccolato fondente del Madagascar, si inventa una tartare di pomodoro con la menta, Carpaccio di lasagne Zebù o stufato di aragosta. Ravioli o cannelloni con granchio con funghi finferli o Parigi, involtini primavera ripieni di aragosta o calce cocco duo schiuma delicata anche banchettano su. ultimamente, ha adattato una ricetta di Jean-François Trappola, grande capo, calamari con carbonara. Questo è un alimento "esperienza" o "avventura", sofisticato, in cui ogni gourmand può entrare in forma, offrendo sensazioni di morbidezza con i dessert, sorseggiando un insalata di cocco condito, e per il vostro piacere di osservazione, piastre eretti in tutte le varianti di colori e profumi ... Le Colazioneprima colazione, tra cui molti prodotti naturali e fatti in casa, è servita nella sala da pranzo con vista sul mare o sulla piscina.E 'servita 7:30-09:30 se non espressamente richiesto. Certo, se si deve prendere la barca alle 6:00, la colazione sarà servita alle 4:00 del mattino. La nostra colazione formula al St. Marienne è delizioso. Esso comprende pane fresco o pane tostato e marmellata o miele fatta in casa, burro, succhi di frutta fresca, una macedonia di frutta o di uno spiedino di frutta, con tutti i frutti che l'isola ha da offrire. Una bevanda calda a scelta, caffè con o senza latte nuvola, il, Cioccolato casa piena o il vostro risveglio tonico a base di erbe . Le uova sono serviti su richiesta. Estendere fuga nella vostra camera per la colazione in camera al vostro patio per i pacchetti "luna di miele", "Anniversario", eccetera. la nostra formula "Brunch 11 orario 15 ore ", è per coloro che si alzano tardi. Dimentichiamo la colazione e pranzo, e Brunche !!! Esso combina piatti e bevande tipici primo e il secondo pasto della giornata, di solito a partire dalla sucr : il, bar, casa di cioccolato , succhi di frutta per bevande, e toast, fette di pane, burro, inceppamenti o briciole. Godere di un piatto di verdure con carne fredda, o un granchio pomodoro mimosa con un pesce freddo o una frittata con le erbe con patate. Finire con una macedonia di frutta o un timbaled'anans tutto servito con un fresco bicchiere di succo di frutta e una bevanda calda a scelta, caffè con o senza latte nuvola, il, cioccolato artigianale o tisane. Il nostro "Luna di Miele" : Champagne a colazione Formula "Brunch 11:00-15:00" sia con Velvet cocktail (la metà di succo d'arancia, metà o champagne o champagne). Pianificare le vostre giornate in piena libertà ... programmando la vostra colazione come si desidera pigri o fare una gita sull'isola di Sainte Marie o sulla terraferma !!! Menu del giorno e mappaogni mattina, sulla lavagna nella sala da pranzo interna, viene visualizzato il menu del pranzo e la sera. una voce, un piatto e un dessert a base la mattina presto fresca.I pescatori e venditori di frutta e verdura arrivano ogni mattina o metà pomeriggio vendono il loro prodotto. La cucina sta ancora cercando di lavorare loro lo stesso giorno. Il menù del giorno vi porta alla scoperta di nuovi sapori, incrocio Oceano Indiano e in Europa sposando la vaniglia di patate, carote allo zenzero o arancione. Solo nel caso, se non ti piace come calamari, una scheda è offerto per le vostre papille gustative sono risvegliati. Si è stabilito in base agli arrivi, ed una stagione, ma la maggior parte dei piatti può essere fatta tutto l'anno in questa mappa. Troverete in questo le voci della carta, per esempio, una zucchina carpaccio con calce o sul giardino di cocco insalata, un luogo, un filetto di pesce impanato con inglese, pasta in bianco, salsa maltese o un rougail salsicce "a Boubonnaise", e per dessert gelato alla vaniglia, marmellata di ribes latte o banane in umido. Picnic su richiesta menù vegetariani su richiesta cancellazione / Pagamento anticipatoContattare il Hotel
Enfants et lits d'appointI bambini sotto i 3 anni ,in culla GRATIS
Vale a dire anchedestinazione eccezionale in divenire, Sainte Marie Isola, situato a malapena 30 km dal Madagascar e 800 km dall'isola di Reunion, tratti 60 km di lunghezza 5 km di larghezza. Con la sua sorellina, Ile aux Mats (2,5 km su 1,5 km), separati da un tratto di mare intorno 400 m di larghezza, Santa Maria diventa il nuovo Eldorado, con i suoi diversi paesaggi, la calda ospitalità della sua gente e le sue attività, offre respiro innegabile d'aria fresca nel nostro mondo moderno. Seguici! |
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