Ouvert depuis fin 2015, Madagascar Resort Nosy Be, boutique hôtel & restaurant situé dans le domaine des Hauts Manguiers à Ambondrona, offre un accueil de grande qualité à ses hôtes.
Situé à 25 km de l’aéroport de Fascène Nosy Be, et à 300 mètres de la plage d’Ambondrona, nos 2 Lodges dispose au total de 5 chambres (3 dans le premier et 2 dans le deuxième) dans un décor feutré et épuré, lotis dans un parc tropical luxuriant sécurisé.
Notre restaurant offre une carte variée et savoureuse, dans un savant mélange des saveurs de Madagascar & du monde entier, élaborée quotidiennement à partir des arrivages frais du jour, variant plaisirs et découvertes.
Le cadre de Madagascar Resort Nosy Be est très adapté pour accueillir votre clientèle exigeante, à la recherche de raffinement & confort pour découvrir Nosy Be : couples, petits groupes (jusqu’à 10 personnes).
| Arrivée | 12:00 |
|---|---|
| Départ | 12:00 |
| Conditions de l’hôtel |
RestaurantLA TABLE A l’heure exquise des repas, les hôtes se trouvent dans une salle à manger en terrasse couverte, à hauteur des branches de manguiers, pour une cuisine élaborée, dont les préparations légères mêlent savoureusement cuisine traditionnelle et innovation. Madagascar Resort Nosy Be est considéré comme une des meilleures tables de Nosy Be, ouvert à tous sur réservation uniquement. Notre Chef Assany vous invite à déguster des mets, aux saveurs locales mêlées d’Occident. Le Chef vous promet le meilleur choix des produits de saison, en partenariat avec les producteurs locaux. Les produits frais que nous sélectionnons proviennent aussi de notre potager, les poissons et crustacés sont également rigoureusement sélectionnés chaque jours par notre chef. Grâce à l’amour des produit et à la passion du Chef, vous deviendrez vite familiers avec les dorades coryphènes, le thon jaune, la carangue, le barracuda, l’espadon et autre thazard… et vous apprécierez les sublimes crevettes ou camarons et les langoustes évidemment (selon la saison). Quant aux filets de Zébu, savoureux et tendres à souhait, les volailles moelleuses… tous resteront gravés dans votre mémoire à jamais! Imaginez les subtils et généreux desserts à la vanille et au coco de Madagascar et les sorbets au fruits exotiques (corossol, mangue, papaye, passion , goyave…). Type: Restauration à la carte, Menus pour régimes spéciaux, Paniers repas À savoir aussi:Langues Parlées: Français, Italien / Transport: Location de voitures, Navette aéroport / Réception: Réception ouverte 24h/24, Bureau d'excursion, Service de change, Coffre-Fort / Service de nettoyage: Service de repassage, Blanchisserie. |
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