Madagaskar ist eine wunderbare Insel Geschmack. seine Spezialitäten, süß oder pikant, kommt in verschiedenen Sorten. Unter den Süßspeisen stehen vor der Koba ravina. Vorbereitete Reismehl und Pistazien, Dieser süße Snack wird als Snack oder Dessert serviert. Sie finden überall im Land. Sein Geschmack sehr ausgeprägt, wenn Sie die Pistazien gefüllte in Reis schmecken Paste aus der.
Das Wort „Koba“ bedeutet Paste und „ravina“ bedeutet Blätter. dass, den Kuchen oder Kuchen zu kochen diese, Herstellung von Reispaste, in dem Sie grob gemahlenen Erdnüssen einführen. ensuite, binden Sie das Ganze in Bananenblättern oder „Longoza“ (Sie haben sicherlich von dieser Pflanze in der Kosmetik gehören Dior arbeitet ätherisches Öl abzuleiten).
nach Region, gibt es zwei Arten von Koba ravina : Pasteten und Kuchen. Die Küstengebiete in der Regel Pfannkuchen. Der Kuchen ist vielmehr das Hochland Spezialität. Das Prinzip ist jedoch das gleiche. Andernfalls Bananenblättern, Öfen Ostküste einschließlich Mananjary die Blätter von Longoza verwenden. entlegene Gegenden, vor allem im Hochland, Koba der ravina ersetzt den Kuchen. Es erscheint dann als eine große Braten gebunden, in einer zylindrischen Form, lang etwa einen Meter.
Das köstliche Koba ravina ist ein Vergnügen für Jung und Alt. Sie können nicht widerstehen, sicher !