«Sainte Marie Lodge», Boutique-Hotel 8 Suiten 2 Einzelzimmer ist ein einzigartiger Ort, untypisch, wo die Braut Qualität sowohl Originalität, Authentizität, Eleganz und Einfachheit.
Eine echte intime und raffinierte Zuflucht für alle, die vor der Zeit auf der Suche, mit einem lokalen Ambiente integriert, ein bestimmte Lebensstil, „ein bisschen mehr Seele“.
In einem Baum Hektar großen Park, eine schöne subtropische Vegetation mit Kokos nonchalant, seine blutroten Blumen, und duftend frangipani, das Haupthaus komplett renoviert 2009 Catherine Bertrand und seine Besitzer, hat sich der Charme eines kolonialen Haus… mit seiner großen Veranda, seine Holzböden und weiße Wände. Eine alte Atmosphäre mit antiken Möbeln, «Recustomisé», Statuen, seine Geschichte Objekte. Eine Ehe zwischen Moderne und Tradition gehüllt in Weiß oder Elfenbein für Gewebe bietet den Gästen eine intime Atmosphäre, wo sie fühlen sich eingeladen, wie ein Besuch bei Freunden.
Eine halbe Stunde von der Stadt, in Teil Nordinsel, wild und authentisch, kein Wasser oder Strom, St. Mary Lodge lebt in voller Autonomie, aber mit allem modernen Komfort, mit minimalen Auswirkungen auf die umliegende Natur, Schuppen Licht-Generatoren und die Versorgung mit heißem und kaltem Wasser 10 Stunden am Tag, und klimatisiert die Suiten in der Nacht während der heißen Jahreszeit, von Mitte Dezember bis Ende Februar.
| Check-In | 12H - 20H |
|---|---|
| Kasse | 9H - 12H |
| Hotelrichtlinien |
RestaurierungDie Küche von St. Mary LodgeDie Küche von St. Mary Lodge kann durch diese Formel zusammenfassen, authentische Aromen mit natürlichen Produkten revisited.Ständig auf der Suche nach neuen Kreationen und immer inspiriert, Catherine kombiniert Talent mit klassischen und exotischen Aromen. Zur Vorbereitung ihrer Gerichte, es nutzt in erster Linie lokale Lebensmittel einschließlich aller Meeresfrüchte. Catherine half Gervais revisits jedes Produkt Länder wie Papaya Arbeit in einem geblasenen, Ananas Lutscher mit dunkler Schokolade aus Madagaskar, Sie heckt eine Tomate Tartar mit Minze, Carpaccio Lasagne Zebu oder Hummersuppe. Ravioli oder Cannelloni mit Krabben mit Paris Pilzen oder Pfifferlingen, Frühlingsrollen mit Hummer oder Kalk Kokos Duo zartem Schaum gefüllten auch auf Fest. in letzter Zeit, sie geeignet ist, ein Rezept von Jean-François-Falle, großer Häuptling, Tintenfisch mit Carbonara. Dies ist ein „Erfahrung“ Essen oder „Abenteuer“, anspruchsvoll, in denen mit Desserts in Form bringen, indem jeder gourmand kann Empfindungen von Weichheit anbieten, nippen eine Kokosnuss Salat gewürzt, und für Ihr Sehvergnügen, Platten in allen Variationen von Farben und Düften errichtet ... Le FrühstückFrühstück, darunter auch viele natürliche Produkte und hausgemachte, wird im Speisesaal mit Blick auf das Meer oder den Pool serviert.Es ist 7.30 Uhr bis 09.30 Uhr serviert, sofern nicht ausdrücklich angeforderten. natürlich, wenn man das Boot um 6:00 nehmen müssen, Frühstück wird um 4:00 Uhr serviert. Unsere Formel Frühstück in St. Marienne ist köstlich. Es umfasst frisches Brot oder Toast und Marmelade oder Honig hausgemachte, Butter, frische Fruchtsäfte, ein Obstsalat oder ein Obstspieß, mit allen Früchten, die die Insel zu bieten hat. Ein heißes Getränk Ihrer Wahl, Kaffee mit oder ohne Milch Wolke, das, Schokolade volles Haus oder Ihre Kräutertonikum wake . Die Eier werden auf Anfrage serviert. Extend Flucht in Ihr Zimmer für das Frühstück auf dem Zimmer auf der Terrasse für die Pakete „Flitterwochen“, "Anniversary", etc. unsere Formel „Brunch 11 Stunden 15 Stunden ", für diejenigen, die spät aufstehen. Wir vergessen das Frühstück und Mittagessen, und Brunche !!! Es verbindet Gerichte und typische Getränke erste und die zweite Mahlzeit des Tages, in der Regel beginnend mit dem sucr : das, Cafe, Schokolade Haus , Fruchtsäfte Getränke, und Toast, Scheiben Brot, Butter, Marmeladen oder Krümel. Genießen Sie eine Platte aus Gemüse mit kaltem Fleisch, oder eine Mimose Tomaten Krabbe mit einem kalten Fisch oder ein Omelett mit Kräutern mit Kartoffeln. Finish mit einem Obstsalat oder ein timbaled'anans alle serviert mit einem frischen Glas Saft und ein heißes Getränk Ihrer Wahl, Kaffee mit oder ohne Milch Wolke, das, hausgemachte Schokolade oder Kräutertees. Unsere „Honeymoon“ : Champagner zum Frühstück Formula „Brunch von 11.00 bis 15.00 Uhr“ entweder mit Velvet Cocktail (Halb Orangensaft, die Hälfte oder Champagner oder Champagner). Planen Sie Ihren Tag in Freiheit ... durch die Programmierung Ihr Frühstück, während Sie faul wollen oder eine Reise auf Sainte Marie Insel nehmen oder auf dem Festland !!! Tagesmenü und Kartejeden Morgen, auf der Tafel im Speisesaal Interieur, das Mittagessen und Abendmenü angezeigt. ein Eintrag, ein Gericht und ein Dessert auf dem frischen frühen Morgen basierte.Der Fischer und Verkäufer von Gemüse und Obst kommen jeden Morgen oder am Nachmittag ihr Produkt verkaufen. Die Küche ist immer noch versuchen, sie noch am selben Tag zu arbeiten,. Das Tagesmenü gelangen Sie auf die Entdeckung neuer Aromen, interbreeding Indischen Ozean und in Europa heiraten Kartoffel Vanille, carrot Ingwer oder Orange. Für alle Fälle, wenn Sie nicht mögen, wie Tintenfisch, eine Karte für die Gaumen angeboten geweckt. Es ist erwiesen, nach der Ankunft und eine saisonale, aber die meisten Gerichte können das ganze Jahr in dieser Karte gemacht werden. Sie werden in dieser Karte Einträge finden, zum Beispiel Carpaccio eine Zucchini mit Kalk oder Kokos Gartensalat, ein Ort,, ein Fischfilet mit Englisch paniert, weiße Nudeln, Malteser Sauce oder eine Rougail Wurst „zu Boubonnaise“, und zum Dessert Vanille-Eis, Milchstau oder gedünstet Bananen Johannisbeeren. Picknick auf Anfrage vegetarische Menüs auf Anfrage Stornierung / VorauszahlungKontaktieren Sie das Hotel
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Und zwar auchAusnahme Ziel in der Herstellung, Insel Sainte Marie, sich kaum 30 km von Madagaskar und 800 km von der Insel Reunion, Strecken 60 km lange 5 km breit. Mit seiner kleinen Schwester, Ile aux Mats (2,5 km auf 1,5 km), durch eine Strecke von Meer getrennt rund 400 m breit, St. Mary wird das neue Eldorado, mit seinen vielfältigen Landschaften, die herzliche Gastfreundschaft der Menschen und ihre Aktivitäten, bietet unbestreitbaren Hauch frischer Luft in unserer modernen Welt. Folgen Sie uns! |
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